怀仁羔羊肉：靠品牌助推脱贫致富

山西省怀仁市地处北方农牧交错带，特殊的地理气候条件孕育了种类繁多、特色鲜明的农畜产品，成为当地肉羊产业发展得天独厚的优势。“近年来，怀仁市围绕推进品牌创建与实施乡村振兴战略，大力建设特色产业区域性商标品牌基地，依托‘怀仁羔羊肉’地理标志证明商标，全力推动‘怀仁羔羊肉’品牌建设，助推怀仁肉羊产业向高质量、规模化养殖和上下游产业链延伸，成为了区域经济发展及农民脱贫致富的强力助推器。”朔州市市场监督管理局有关部门负责人表示。

大力培育商标 打造区域品牌

2008年，朔州市人民政府出台了关于大力推进商标战略的实施意见，明确提出要重点做好支柱行业、重点行业、高新技术产品和农副土特产品商标注册工作，尤其要加快农副土特产品注册证明商标、集体商标的注册步伐，实现“商标兴企、商标富民、商标立市”的战略目标。

为了促进当地肉羊产业快速、健康发展，推动有关企业及养殖户走上品牌发展之路，在怀仁市人民政府及有关部门的支持与指导下，怀仁市肉羊行业协会于2010年12月15日正式成立。2011年3月7日，该协会提交了“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标的注册申请，2011年10月21日被核准注册使用在羔羊肉商品上。“这是朔州市首件地理标志证明商标，使怀仁羔羊肉拥有了品质的‘身份证’，有助于保证怀仁羔羊肉的原产地域和特定品质。”怀仁市肉羊行业协会会长李鸿发介绍，依托“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标，当地不断加强肉羊产业的商标品牌培育，打造出了“塞外鲜”“大材地”“朔美引羊”“桑干河”“黄花梁”等10余个羔羊肉系列产品品牌并注册了相关商标。

“为了规范‘怀仁羔羊肉’地理标志证明商标的使用和管理，怀仁市肉羊行业协会制定了配套的商标使用管理规则。”李鸿发介绍，使用“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标的商品生产地域范围属于怀仁市境内亲和乡、海北头乡、河头乡、金沙滩镇、马辛庄乡5个乡镇，上述地区水质较好，土壤矿物质元素含量多，草料营养丰富。依托地理标志证明商标的品牌效应，怀仁市集中建设南小寨肉羊育肥屠宰中心区，在全市形成以中部南小寨为中心的肉羊育肥示范区，东部龙首山、黄花梁脚下金沙滩、河头乡种羊改良繁育区，东北部马辛庄乡、毛皂镇、云中镇、海北头乡为主的肉羊育肥推广区。

发挥品牌效应 助力脱贫致富

近年来，怀仁市充分发挥“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标的品牌效应，以全省创建国家特色农产品优势区为契机，把发展肉羊养殖加工作为推动产业转型、促进农民增收的重要抓手，走出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的肉羊产业可持续发展之路。

为了提升和发挥“怀仁羔羊肉”的区域品牌效应，怀仁市着力建设肉羊品种实验基地，不断加大品种引进和科研攻关投入，培育出“杜京”“杜寒”等体型高大、生长速度快、出肉率多的优良新品种，研发出速冻分割、熟食调理、方便休闲等30多个系列的160多个品种。“全市现已建成标准化养殖小区达600多个，棚圈面积达到120万余平方米，羔羊饲养量超过400万只。”李鸿发介绍，目前怀仁市有20多家与羊产业相关联的加工企业，形成了饲草种植加工、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工、羊绒加工、肠衣加工、有机肥加工等完整的全循环产业链条。

“我们在北京、天津、上海、浙江等全国多个地区设立了销售中心和直销点，在天猫、京东、淘宝等电子商务平台开设了销售怀仁羔羊肉的旗舰店。”李鸿发介绍，怀仁市还通过举办中国·怀仁羔羊肉品鉴大会暨十佳羊肉品牌评选等活动，积极参加各类畜产品博览会，大力宣传推介“怀仁羔羊肉”这一区域品牌，进一步提升“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标的品牌效应。

“‘怀仁羔羊肉’地理标志证明商标对促进农民增收、助力脱贫致富发挥了重要作用。以亲和乡南小寨村为例，全村人口共有2470人，目前95%以上的劳力从事肉羊养殖、调运、加工和销售，年产值逾9.8亿元，人均养羊纯收入超过7万元。”李鸿发表示，怀仁市肉羊行业协会将立足于发挥“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标的品牌效应，不断促进和深化区域交流合作，提高怀仁羔羊肉的市场占有率，推动“怀仁羔羊肉”这一区域品牌走出山西、走向全国、走向世界，助力实现绿色强农、品牌兴农。