庆元香菇：小特产撑起大产业

浙江省丽水市庆元县以种植香菇而闻名，享有“中国香菇城”的美誉。自2003年“庆元香菇”地理标志证明商标被核准注册以来，当地不断加强保护与运用，“庆元香菇”品牌价值如今已突破49亿元，被评为浙江省农产品区域公用品牌“最具历史价值十强品牌”，成为了庆元县的一块“金字招牌”。

“近年来，我们践行‘两山’发展理念，立足生态资源优势，积极探索产业富农、品牌强农的发展之路，充分挖掘庆元香菇这一特产的区域性、稀缺性、独特性、公共性的品牌优势，在赋能品牌增值、做活产业发展上取得了良好成效。”庆元县副县长彭敏日前接受本报记者采访时表示。

培育品牌 促进产业发展

庆元香菇又称花菇。据庆元县县志记载，南宋建炎四年（1130年）出生于庆元县龙岩村的吴三公发明了“原木砍花法”栽培香菇技术，800多年来在庆元菇农中传承下来。上世纪70年代以来，历经了“段木纯菌丝接种法”“代料栽培法”和“高棚层架栽培花菇法”三次重大技术变革。如今，香菇产业已成为庆元县脱贫致富奔小康的支柱产业。为了使庆元香菇产业更快更好发展，庆元县不断加大对庆元香菇产业的品牌培育力度。

2002年7月12日，庆元县提出“庆元香菇”地理标志证明商标的注册申请，并于2004年5月28日被核准注册。“此后我们相继出台了‘庆元香菇’证明商标使用管理规则、‘庆元香菇’原产地域产品及证明商标管理办法等，助力庆元香菇产业健康有序发展。”彭敏介绍，当地利用“庆元香菇”地理标志证明商标打造区域品牌，采取品牌、包装、标准、监管“四个统一”的管理模式；同时，加强对企业规范商标使用和品牌培育的指导，改变商标“重注册、轻运用”的现象，推进商标向品牌转变，发挥品牌对行业转型升级的促进作用。

在逐步完善“庆元香菇”商标与品牌管理制度的同时，庆元县十分注重推动品牌“走出去”，积极进行海外商标布局。“我们成立了庆元县出口农产品企业协会，开展庆元县出口食用菌基地备案工作，从供给端提升产品质量水平，针对优质化、个性化的消费需求提升‘庆元香菇’品牌，助力‘出海’。”彭敏说，目前“庆元香菇”商标已在越南、德国、法国等16个国家和地区获准注册，为庆元香菇“走出去”提供了有力保障。

“我们非常重视‘庆元香菇’商标与品牌的保护工作，形成了适用于‘庆元香菇’品牌发展的独特模式。”彭敏说，当地鼓励企业在包装上印制“庆元香菇”地理标志证明商标与企业自有商标，形成推动“龙头加工企业＋专业合作社＋生产基地”的产业化生产经营链条，推进区域品牌、行业品牌、企业品牌“三位一体”的品牌运作体系建设，并适时组织开展地理标志商标专项执法行动，通过多点位执法保护，加大对违法侵权行为的惩处力度，强化对商标与品牌的保护力度，助力庆元香菇产业规范、有序发展。

运用品牌 助力精准扶贫

近年来，庆元县以“庆元香菇”地理标志证明商标为纽带，逐步实现了产业发展与资源优势的融合，对农业综合能力开发、城乡统筹和农民增收致富起到了积极作用。同时，通过对“庆元香菇”地理标志证明商标的推广运用，促进了庆元香菇产业向集约化、规模化、产业化和品牌化发展，形成了食用菌产业化功能区的集聚效应，“品牌+基地+龙头企业+产业链”的联动发展格局也在逐步形成，真正做到了“培育一个产品，做好一个保护，带动一个产业，搞活一地经济，富裕一方百姓”。

“遵循‘政府推动、市场引导、企业带动、农民实施’的思路，紧盯地理标志助推扶贫的重要领域和关键环节，从实际出发解决地理标志产品供给侧端结构性改革问题，加强企业与菇农之间的互联互通。”彭敏介绍，当地在助推庆元香菇产业升级、规划产业布局、贯通产销渠道、引领农民增收等方面实施精准帮扶，以此撬动市场有效资源，调动企业发展潜力，带动农民行动自觉，为实现庆元香菇产业高质量发展和产业扶贫提供了重要保障。

“产品价值的提升，离不开商标品牌价值的提升。近年来，我们不断深挖‘庆元香菇’品牌文化，加大品牌宣传力度，提升‘庆元香菇’品牌的美誉度及影响力。”彭敏表示，当地以“文化+产品＋旅游”的模式实现地方农业经济和文旅经济的深度融合及双向发展，深度挖掘“庆元香菇”品牌价值，建立全新的“庆元香菇”品牌价值体系，先后入选“消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等，品牌价值达49.26亿元，位列全国食用菌品牌首位。2018年底，全县菇农人均增收2.6万元，为庆元县区域经济发展及助力精准扶贫提供了有力支撑。

“800多年来，庆元菇农在长期生产实践中创造了丰富多彩的香菇文化，如今步入新时代，我们更需要在继承和创新香菇文化的工作上持续发力，充分利用传统农业的品种资源优势、品牌优势与传统文化优势，发展香菇产业，引进技术人才，吸收菇农资源，为地方区域品牌发展和产业扶贫工作提供新的思路，将其打造成为属于我们自己的‘金字招牌’。”彭敏如是说。