从“鲍师傅”遭1000家山寨店侵权，看商标保护市场的正确姿势

网红糕点“鲍师傅”走出北京，在上海人民广场开店后一夜爆红，凭借着拳头产品肉松小贝俘获了无数吃货们的挑剔的味蕾。俗话说“树大招风”，爆红后的“鲍师傅”就遭到了来自遍布全国上千家的假店的围剿。

不过好在，近几年来国家一直在加大知识产权保护力度，打击各类侵权行为，这才为“鲍师傅”撑起了知识产权强有力的保护伞。

商标遭侵权

以肉松小贝为拳头产品的“鲍师傅”由鲍才胜夫妇于2004年在北京创立，最初只是一家卖面点的夫妻档小店。2017年开始，鲍师傅糕点店成为网红店，山寨店也迅速跟风，市面上出现了“经典鲍师傅”“金典鲍师傅”等各式山寨店。仅仅一年时间，全国就已经出现了最少有1000家侵权店，仅北京这一个城市就有300多家。

在这些侵权商家中最让鲍师傅头疼的是北京易尚餐饮管理有限公司，因为北京易尚手中拥有着第17899179号头像商标、第17899096号“头像+鲍师傅BaoShiFu”商标、第17899060号“图片+鲍师傅Bao Shi Fu”商标。凭借着手中持有的商标，从2017年初开始放开加盟，迅速抢占全国200多个城市。

打赢商标维权案

看到自己辛辛苦苦塑造的品牌却被别人轻轻松松给窃取了，鲍师傅坐不住了，开始拿起法律武器走向了维权之路。2014年，“鲍师傅”商标注册成功。随后，鲍才胜正式开始了维权之路。

截至目前已经有南京、苏州、北京7起诉讼结案，所有结案均判定被告商标侵权，共计获得赔偿款35万元，另有11起诉讼正在进行中。除了获得赔偿之外，让鲍师傅最受鼓舞的还是北京易尚手中持有的三个商标，已经有两个已经被判无效。

据北京鲍才胜餐饮管理有限公司宣称，原国家工商总局商标评审委员会已经作出裁定，接连宣告北京易尚餐饮管理有限公司注册的第17899060号和第17899096号“鲍师傅Bao Shi Fu及图”的两个商标无效。

耽误了市场发展的最佳时机

虽然赢得了商标维权案，但是由于这两年市面上这些大量山寨店的出现，导致很多因为尝试了山寨产品的消费者对品牌的口碑产生了质疑，认为“鲍师傅”味道也不过如此。

“鲍师傅”创始人鲍才胜也是意识到了问题的严重性，在此前接受采访中表示，“尽管打假维权工作很重要，但随着国家对知识产权保护的不断加码 ，已经在较短时间内建立起一套完备且高标准的知识产权法律体系。因此接下来打假并不是我的工作重点了，这些可以交给律师团队去做”。

鲍才胜感叹道，为了打假，过去一年多来，耗费了自己几乎所有的精力，对于新产品研发反而滞后了；接下来，自己 将全身心投入到产品研发，今年力争推出5-6个新品。

商标该如何保护

类似于“鲍师傅”这样在企业发展初期没有做好全面的商标保护，导致后期维权成本高，影响市场发展进度的事件并不在少数。其实，不管是近几年随着互联网的发展而兴起的网红产品还传统行业的企业，商标保护永远都是放在市场发展的前面。那么商标该如何保护才最全面呢？

一、商标注册要快

在商标保护中最重要的一点就是要快，企业在发展中要及时对名下的产品、子品牌进行商标注册，使其成为受国家法律保护的注册商标，以保护商标的专用权。在国内进行保护的同时，要注意国际商标的注册保护，防止出现商标被抢注而出现的侵权纠纷。

二、商标注册要全

在“鲍师傅”商标维权事件中不难看到，商标注册不仅要快而且要全面。企业除了按照所属的类目申请注册，还要按需进行防御注册为了防止他人在不同类别的商品上使用其相同或近似的商标，可以在与该商标类似或非类似商品类别让将其商标分别进行防御注册，以有效地防止该商标的商标权遭受侵害。

三、密切关注国家注册商标动态

企业有了注册商标后，应密切关注国家工商局颁布的每一期《商标公告》，如有发现与自己的注册商标相同或近似的商标被商标局初步审定公告时，可及时向国家工商局提出异议，以免自己的商标权受侵害。