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梁平豆筋加工获得11项国家专利
在重庆,制作豆筋都是用煤炭灶煮熟豆浆,再通过手工提取浆皮并旋转成柱形,最后烘干后制成。但记者近日了解到,梁平县一家豆筋生产企业首开先河,用机器生产豆筋,获得了11项国家专利。 豆筋,又称豆棒。在位于梁平县金带镇工业园的一根豆筋有限公司生产车间里,20多台豆筋加工机一字排开,磨好、滤好的豆浆直接注入长方形的豆浆锅内,机器自动下签、提签、卷裹、成型、整型,工人只需站在一旁,偶尔将卷裹得不规则的整型
发布时间：2014.05.09 -
“梁平木版年画”和“梁平山羊”成功获得国家地理标志商标
近日，经国家有关部门核准，“梁平木板年画”、“梁平山羊”成功获得国家地理标志商标称号。 梁平木版年画作为历史悠久的汉族民间艺术，是该县境内人民群众为庆贺年节而绘制的一种绘画艺术，至今约有三百年的历史，具有深厚的文化价值、历史价值和学术价值，并于2006年经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。而柏家镇作为梁平山羊的主产地，近年来充分利用辖区内丰富的林草资源，大力推行“林畜模式”发展黑山羊
发布时间：2014.06.23
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