“东江鱼”成国家地理标志保护产品

记者今天从资兴市获悉，经国家质检总局批准，该市“东江鱼”成为国家地理标志保护产品。 资兴市境内东江湖水域面积160平方公里，水质经检测达到国家地表一级饮用水标准，是淡水鱼类养殖的天然理想场所。湖中所产鱼，富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美。但随着“东江鱼”知名度逐渐提高，一些地方所产鱼及制品冒充“东江鱼”上市销售，在一定程度上影响了“东江鱼”的声誉。为保护地方特色产品不受假冒伪劣产品侵害