小龙虾养出大产业

日前，由农业农村部渔业渔政管理局指导，全国水产技术推广总站等联合编写的《中国小龙虾产业发展报告（2022）》显示，我国小龙虾市场发展空间巨大，突显科技支撑保障作用。报告全面梳理了2021年我国小龙虾养殖生产、加工和流通等上下游产业及政策扶持等情况，分析了当前制约产业发展的主要问题，并提出创新种养模式、夯实种业基础、补齐加工业短板、推进集群化和全产业链发展等发展建议。 报告指出，近年来，我国小龙虾