百年菜根香再起商标之争 老字号缘何败给麻辣烫

昨日，扬州富春饮服集团有限公司在《扬州晚报》发出一份严正声明称，有人在公司菜根香饭店北侧另行开设的饭店上擅自使用“菜根香饭店”名称，此举严重侵害了富春集团的企业名称专用权，构成了不正当竞争。 从火锅店、游戏厅、麻辣烫……国庆路菜根香饭店在近十多年间不断“变脸”。这块老扬州印象中的淮扬菜第一块牌子，到底该何去何从？ 老字号做不过麻辣烫？ “富春”决心收回“菜根香” 到了晚上10点，原菜根香饭店楼下