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餐饮行业典型商标司法案例
案例速览 案例1：不构成侵权！使用“青花椒”描述口味系正当使用 案例2：“马路边边”不构成通用名称，延吉马路边边饭店商标侵权成立 案例3：商标许可费用可以作为确定赔偿数额的事实依据 案例4：恶意受让注册商标，法院：即使规范使用亦构成不正当竞争行为 案件详情 案例1：不构成侵权！使用“青花椒”描述口味系正当使用 “青花椒”商标（以下简称“涉案商标”）的权利人上海万翠堂餐饮管理有限公司（以下简称“万
发布时间：2022.03.18 -
专利视角下的中国餐饮数字化创新分析
作者 | 易玉 沈阳工业大学教授 中德知识产权学院院长 辽宁省知识产权研究院院长 一、背景介绍 自新冠病毒疫情爆发以来，中国餐饮企业受到直接且巨大的冲击，以中小企业为代表的广大餐饮企业面临客源大幅下滑、资金短缺等巨大挑战。 德勤中国联合中国烹饪协会于2020年2月中旬至3月初联合开展了“新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响”主题调研，94%的受访餐饮企业堂食服务受到影响，其中69%的企业堂
发布时间：2020.08.04 -
战疫！专利助力餐饮业克“ 食”艰
原标题：“啃”下专利，共克“食”艰 疫情重挫下，餐饮业愁云惨淡。国家统计局数据显示，今年1月至2月份，全国餐饮收入4194亿元，同比下降43.1%。不仅如此，人们的日常生活也受到了极大影响，宅家期间生鲜电商成为大部分居民的买菜首选，方便面、自热锅等速食食品成为居家囤货必备；逐渐恢复“烟火气”的餐厅里，出现了送餐机器人的身影。对于苦苦挣扎的餐饮企业来说，抓住了冷链物流、速食食品加工、智能机器人
发布时间：2020.04.30 -
真店不足三成：“手搅豆浆”牵出永和门店乱象
永和豆浆“工作人员用手搅拌豆浆”事件又有了新进展。永和食品（中国）股份有限公司（以下简称“永和食品”）5月13日发布声明，称涉事门店为假冒店。由此牵出永和豆浆被仿冒严重进而牵连正牌门店的后遗症。北京商报记者调查发现，北京可检索的29家永和豆浆招牌门店中，仅有8家是品牌官网备案的正牌店。经历类似情况的餐饮品牌其实并不在少数，尤其是在近年涌现一批网红餐饮后，催生出不少山寨甚至抢注商标事件，这也
发布时间：2019.05.20 -
“青花椒”为何能在餐饮服务上获准注册？
1、“青花椒”在餐饮服务上难以得出无法注册的结论 “青花椒”是否应当获得权利，主要涉及到商标法上的显著性问题。商标法第十一条规定：“下列标志不得作为商标注册：（一）仅有本商品的通用名称、图形、型号的；（二）仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的；（三）其他缺乏显著特征的。”在商标审查过程中，是否具备显著性需要结合商标所指定的具体商品或服务来判断，一般会涉及到这样三种
发布时间：2021.12.29 -
应对配方泄密须有周全之策
在竞争激烈的餐饮行业，配方决定产品口味，甚至决定着一家店铺的生死存亡。然而，近日却有媒体发现，淘宝等电商平台上出现了售卖奶茶配方的现象，涉及CoCo、皇茶、茶颜悦色、鹿角巷、奈雪の茶等多个知名品牌。店家宣称所售的配方系企业内部资料，不仅可提供文字版的制作配方，还附有视频与员工手册等资料。消息甫出，很快引发网友热议，餐饮配方的知识产权保护话题再一次进入了大众视野。 尚且不论此次涉嫌泄露的配方是否为
发布时间：2019.08.12 -
你排的“簋街胡大”是真是假？
在北京簋街，有一家网红小龙虾店铺你一定听说过——“胡大”。即便你没有吃过，但你也一定见过那人山人海的排队阵仗。 是这样 近日，北京知识产权法院受理了一起与“簋街胡大”有关的商标侵权和不正当竞争纠纷。 北京胡大餐饮有限公司总经理胡某某（简称原告）主张其系第8265760号“胡大”商标的所有人，曾授权其加盟店铺使用和经营“胡大”品牌。其发现北京缘远餐饮管理有限公司、北京顺洁福缘餐饮有限公司北京云景
发布时间：2021.08.24
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