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食客源降低超过八成。截至3月初约六成企业恢复营业门店数量比重小于10%,约四分之一企业恢复营业门店数量在10%-50%,恢复营业门店达到八成以上的企业不足4%。 随着时间进入下半年,我国新型冠状病毒疫情得到有效防控,然而对于餐饮企业压力依然存在,除了期待现金流、补贴、降税政策之外,更重要的是,企业自身依靠技术创新来加快数字化改造,解决客流引入难、门店效率低、增值服务少等行业痛点,从而提升经营效率
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