“阜平香菇”：小香菇做成脱贫大文章

今年2月29日，对太行深山区的一个小县城来说是不平凡的一天。当天，河北省保定市阜平县退出贫困县序列，正式“脱贫摘帽”。阜平县成功脱贫，离不开食用菌产业的发展。近年来，阜平县食用菌产业从无到有再到发展壮大，建成规模化园区98个、棚室4000余栋，2019年辐射带动贫困户7000余户。2016年至2019年，全县食用菌产业产值近10亿元，参与农户户年均增收1万元以上。阜平县把小小的香菇做出了大大的