襄垣手工挂面：走上品牌路 面香飘九州

说到山西的面食，大多人耳熟能详的是山西大同刀削面。作为一个地道的山西人，记者最难以忘怀的却是光筋爽口、纤细如丝、色白味美、耐煮不糊的襄垣手工挂面。作为山西省的非物质文化遗产、地理标志证明商标产品，襄垣手工挂面究竟该如何传承与创新，并在新时代脱贫攻坚战中发挥作用？山西天下襄农业科技开发有限公司（下称天下襄）有担当，更有实招。 着力创新 打造品牌 提到刚成立天下襄时的情形，该公司董事长李艳军回忆说