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太湖六白猪产自安徽省安庆市太湖县程岭山区及周边一带,因其全身黑毛,额端、尾端和四蹄六端毛色雪白的特定外形而得名。太湖六白猪核心产地为程岭山区,因此又名程岭黑山猪,因其鲜明的品质特色享誉大江南北,并于2014年12月获准注册地理标志证明商标。 据介绍,太湖六白猪的养殖历史最早可追溯至汉代,传承至今已近2000年。据太湖县志及当地居民家谱考证,西汉时期鄱阳湖一带连年遭受水灾,饱受水淹之苦的江西居民
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