应对配方泄密须有周全之策

在竞争激烈的餐饮行业，配方决定产品口味，甚至决定着一家店铺的生死存亡。然而，近日却有媒体发现，淘宝等电商平台上出现了售卖奶茶配方的现象，涉及CoCo、皇茶、茶颜悦色、鹿角巷、奈雪の茶等多个知名品牌。店家宣称所售的配方系企业内部资料，不仅可提供文字版的制作配方，还附有视频与员工手册等资料。消息甫出，很快引发网友热议，餐饮配方的知识产权保护话题再一次进入了大众视野。 尚且不论此次涉嫌泄露的配方是否为