“重庆火锅”非重庆所有？

“重庆火锅”字样的商标均被驳回了注册申请或尚处于审查阶段。 事实上，在“走出去”过程中面临商标缺失现象的，重庆并非个例，“北京烤鸭”目前也尚未获得商标专用权，遍布全国各地的“陕西凉皮”亦尚未解决商标烦恼。“近年来，越来越多的地方美食跨越地域限制走向全国甚至走出国门，而商标缺位将使其在进行品牌化运营及遭遇侵权行为时，面临无权可依的尴尬，不利于行业健康、有序发展。”中国社会科学院知识产权中心兼职研究员