精雕细刻，木上生“花”

来了。眼前的这位老人，正是江西省非物质文化遗产安义糕点印模雕刻技艺第26代传承人邓庆虎。 “在明朝时期，我们乔乐乡的印模雕刻就以精湛的技艺、精美的图纹、印饼易脱的优点名扬天下，并一度成为宫廷御用品。传承至今，糕点印模雕刻技艺已有600多年历史。”邓庆虎向记者介绍，“元代以前，人们制作糕点靠纯手工制作，大小厚薄全靠手感，制作过程费工费时。一到中秋、春节等传统节日就忙不过来了。为了应对顾客的大量需求，糕点