白洋淀鸭蛋：水里“长”出“金蛋蛋”

地道战、小兵张嘎、红心鸭蛋……说起这些，人们会不由得想起华北明珠“白洋淀”。虽然张嘎与地道战随着历史的巨轮离我们越来越远，但白洋淀的红心咸鸭蛋已成为当地新的“代名词”而越来越受到人们的喜爱。 来到河北省保定市安新县这个被称之为“白洋淀鸭蛋之乡”的小县城，随处可以看到“白洋淀特产红心鸭蛋”的字样。“说到‘白洋淀鸭蛋’许多人都知晓，但知道‘白洋淀鸭蛋’拥有地理标志证明商标的人却不多，虽然现在