洒凤酒？西凰酒？那些年，你到底买到过多少假冒的西凤酒？

“西”字加水变成“洒”，“凤”字替换变成“凰”，删掉“西”字只剩“凤”……

怎么样，有没有变小编自攥的这段“假冒西凤酒歌谣”绕晕了头？实际上，无论是“洒凤酒”“西凰酒”还是“凤酒”，只要你被这些文字游戏蒙蔽，购买了上述白酒产品，那么恭喜你，你中招了。

对比市场上仿冒的西凤酒产品，找出维权方法，是西凤股份打假办主任齐红军每天的例行工作。

当然，你也不必过于气愤，因为作为正牌“西凤酒”的生产厂商，陕西西凤酒股份有限公司（下称西凤股份）打假办主任齐红军每天都要处理大量的类似“傍名牌”“搭便车”这样的知识产权侵权案例，每每遇到消费者购买了仿冒产品却还把怨气撒到西凤股份这样的正牌厂商身上时，齐红军和他的同事都会感到有苦难言。

在我国的白酒香型中，“凤香型”白酒可谓别具一格。这种香型的白酒以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。西凤酒清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，融清香、浓香优点于一体。

西凤股份母公司陕西西凤酒厂集团有限公司（下称西凤集团）的前身——国营陕西省西凤酒厂成立于1956年。纵观西凤酒厂63年的发展历史，真可谓一部技术创新和知识产权保护并重的白酒进化史。特别是在进入21世纪后，西凤酒商标被评为全国重点保护商标，西凤酒先后获得中华老字号、国家原产地地域保护产品等称号，西凤酒酿制技艺也被列入了陕西省首批非物质文化遗产名录。

2007年时，西凤酒成为国家地理标志保护产品。西凤集团所在的宝鸡市凤翔县柳林镇，也被纳入了西凤酒地理标志产品保护范围，适宜的土壤条件和独有的微生物群落等自然生态环境，成为了酿制西凤酒的标配。

不过，随着品牌逐步打响，市场上的仿冒、造假等侵犯知识产权的行为也逐渐多了起来。据西凤股份副总经理高洪涛介绍，自1995年起，企业就开始围绕市场上的侵权行为开始了打假，如今西凤股份一年用于知识产权维权工作的投入接近2000万元，数额之大令人印象深刻。

目前，打击侵犯知识产权行为，成为了西凤集团的一项重要工作。高洪涛介绍说，近年来，西凤集团及西凤股份积极配合地方政府相关部门，通过建立知名酒企的品牌战略联盟和政企协作，建立信息共享、执法互动等制度，打击仿、伪劣产品，并以行业自律的方式来防范违法行为，为的就是使假冒伪劣的生产企业无法立足。

前不久，凤翔县人民检察院驻西凤集团知识产权保护工作室正式成立。宝鸡、凤翔的市县两级市场监管和知识产权部门也表示，将在未来进一步完善打假维权协作联动机制，为企业的打假维权吃下一颗“定心丸”。

当然，推动地理标志保护产品进一步做大做强，除去强有力的知识产权保护，对企业而言，最为根本的还是从自身做起，严守规范、质量为先。

7月酷暑之中，在西凤股份的制曲生产701车间，工人们正一丝不苟地制作曲块。“这是因为，曲是酒之骨。”高洪涛说，“地理标志是西凤酒的核心无形资产，我们会精心呵护、谨慎使用，通过地理标志的品牌培育提升西凤酒在消费者心中的价值感、识别度。”