湖北鄂州“武昌鱼品牌”越叫越响

        “武昌鱼品牌越叫越响：2004年，国家农业部正式批准鄂州市“湖北团头鲂（武昌鱼）原种场”为国家级水产原种场，这是我国唯一的一座国家级武昌鱼原种场；2006年12月，国家工商总局又正式批准了“鄂州武昌鱼”原产地证明商标；近日，“鄂州武昌鱼”又进入湖北十大名牌农产品之列。

　　“武昌鱼品牌”越叫越响，是该市水产部门大力加强品牌建设与整合的结果。近几年来，鄂州市按照“政府引导，部门负责，协会服务，市场运作,注重实效”的思路，分三个步骤整合武昌鱼品牌。第一步，组建规范的“武昌鱼协会”。通过协会会员单位的行业自律，达到武昌鱼生产产品和加工制品依标准生产和有序生产的目的，并围绕“鄂州武昌鱼”原产地证明商标，实现统一质量标准、统一产品包装、统一市场管理、统一宣传运作、统一商标贴牌。第二步，实现协会会员单位强强联手，强势运作品牌。第三步，创建全国知名品牌，同时大力弘扬武昌鱼文化，建设“武昌鱼文化大观园”，实现品牌的有序扩张。

　　为加速整合“武昌鱼品牌”，鄂州市还成立了“整合武昌鱼品牌工作领导小组”。由分管农业的副市长任组长，水产、工商、质检、农业、卫生、商务、检验检疫、财政、税务、食品药检、文化、旅游、民政、农发行等部门为成员，协调全市武昌鱼品牌的整合工作。

　　制定武昌鱼生产、加工、产品质量等系列标准，是整合武昌鱼品牌的主要环节。市水产部门充分发挥市渔业技术推广中心、市水生动物疫病防治站及相关技术员的作用，实行从“池塘到餐桌”的全面质量管理，组织技术人员制定武昌鱼生产、加工、销售系列标准，让生产加工及销售单位有标准可依照，做到按标准生产，规范了市场秩序。

　　鄂州市水产部门充分发挥武昌鱼生产加工企业的积极性，用市场的作用推进武昌鱼品牌的整合。目前，我市武昌鱼食品工贸、梁子岛、湖北正源、长江绿绿、长岭李氏等7家企业加工的武昌鱼占全市加工量的60%以上。　市水产部门将7家企业作为重点，对符合条件和各项标准的企业授权使用“鄂州武昌鱼”原产地证明商标，帮助这些企业在武昌鱼产业多样化和深加工等方面下工夫，发挥它们在整合武昌鱼品牌中的带头示范作用。此外，市水产部门还采取措施，促使企业高起点、高标准进行规模化“超市加工”，推动武昌鱼系列产品进入大型超市和全国物流体系。同时，加大招商引资力度，千方百计扩大武昌鱼加工企业的生产规模。进一步培植武昌鱼生产加工的龙头企业，鼓励企业深层次地与农户通过合同、合作、股份等形式，建立风险共担、利益共享的新型经营机制，真正把武昌鱼产业做大做强，为渔民增收、渔业增效作贡献。