湖南桃源黑猪获批“国家地理标志产品保护”

　近日，记者从湖南常德桃源县科技局获悉，桃源黑猪申报“国家地理标志产品保护”完成国家质监总局网上公示环节，即将发证。 

　　桃源等地黑猪饲养历史悠久，最早的文字记载见于明代。桃源黑猪又名延泉黑猪，属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林（茅草街）、枫树和陬市一带，如今在桃源县各地均有分布。桃源黑猪外形具有号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾等特点。这种猪早熟易肥，蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。桃源黑猪获批为“国家地理标志产品保护”对促进农户增收、提高市场竞争力、推进黑猪产业开发、保护黑猪这一特色品种资源具有重要意义。