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5月30日,笔者从孝昌县质检局获悉,国家质检总局发布2014年第55号公告,批准该县“周巷凤凰茶”为地理标志保护产品,这是该县继“孝昌太子米”后又一国家级地理标志保护产品。
“周巷凤凰茶”作为孝昌县最富盛名的特色农产品之一,因其人文历史、种植环境、种植技术的因素而具有鲜明的地方特色,除具有外形扁平光直,挺秀翠绿,茶水汤色嫩绿,清香持久等独特外在感官特点外,其水浸出物成分高,粗纤维含量低,营养成分丰富的内在品质更是其区别于其他绿茶的优势所在。
“周巷凤凰茶”作为孝昌县最富盛名的特色农产品之一,因其人文历史、种植环境、种植技术的因素而具有鲜明的地方特色,除具有外形扁平光直,挺秀翠绿,茶水汤色嫩绿,清香持久等独特外在感官特点外,其水浸出物成分高,粗纤维含量低,营养成分丰富的内在品质更是其区别于其他绿茶的优势所在。
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